편식의 원인
편식은 취향의 문제, 또는 여러 이유로 인하여 특정 음식을 먹지 않거나 특정 음식만 먹는 행위를 말한다.
편식의 원인은 대표적으로
신체적 원인
과
정신적 원인
이 있다.
① 특징 음식의 냄새만 맡아도 구토 기운이 올라오는 특이 체질의 경우
② 냄새 자체가 악취가 심하거나 호불호가 갈리는 경우
③ 특유의 풍미로 인해 위에서 역류하면서 끝내 삼키지 못하는 경우
이와 같은 신체적 원인 같은 경우 억지로 먹이지 않는 것이 가장 좋다.
① 어렸을 적에 특정 음식을 더럽게 먹거나 토하는 사람을 본 경우
② 특정 음식을 먹고 심하게 체하거나 배탈이 난 경우
③ 부모나 보호자가 자녀의 편식을 고친다는 명목으로 심한 폭언이나 폭행을 하는 경우
④ 가난할 때 특정 음식만 질리도록 먹어서 성공해도 그 음식을 먹지 못하게 되는 경우
편식의 문제점
편식을 하면 영양을 균형있게 섭취하지 못해 특정 영양소가 부족하여 뼈나 심장이 약해져 각종 병을 일으킬 수 있다.
또한 밥을 먹을 때 편식을 하게 되면 충분한 영양 공급이 이뤄지지 않기 때문에 살이 찌지 않는 경우가 많다.
① 또래의 아이들보다 성장이 더딜 수 있다.
② 병에 대한 저향력이 떨어지고, 쉽게 피로해질 수 있다.
③ 뇌의 성장과 발달에 영향을 미칠 수 있다.
④ 성격 형성에 영향을 미쳐 신경질적으로 변할 수 있다.
편식 고치기
어릴 때 굳어진 편식 습관은 성인이 돼도 좀처럼 고치기 힘들다.
좋아하는 음식만 골라서 먹는 아이의 편식 습관은 어떻게 하면 고칠 수 있을까?
1) 즐거운 식사 환경을 만들자
식탁에서 편식하는 문제로 아이에게 심하게 잔소리를 하면
아이들은 오히려
먹는 것에 거부감을 느끼게 돼 편식을 더 심하게 할 수 있다. 너무 잔소리를 하지 않고
맛을 보기를 강요하기보다는 어린이가 스스로 맛보기를 원하게 해야한다.
2) 골고루 섭취해야하는 이유를 설명해주자
아이가 싫어하는 음식을 많이 먹게하면 아이는 당연히 거부감을 느낄 수 밖에 없다.
처음에는 양을 적게 주어 아이 스스로 맛보기를 원하게 해야한다.
처음 먹을 땐 향이 조금 거북하거나 삼키기 힘들 수 있다는 것을 충분히 설명하고
차분히 아이가 먹고싶어 하도록 유도해주는 것이 좋다.
3) 편식하는 음식을 예쁘게 꾸며주자
과일이나 채소를 싫어하는 아이에게 가능한 모양을 예쁘게 꾸며서
아이들이 좋아하는 접시에 담아주면 잘 먹게 된다.
단 지나치게 잦은 이벤트는 시간이 지날 수록 효과가 줄기 때문에
자녀가 일상적인 식단에 익숙해질 수 있도록 노력하는 것도 중요하다.
※ 만약 정말 편식이 심해 과채류, 육류를 거부할 경우 허브보리 인스쉐이크로
식이를
보충해주고, 무리하지 않고 천천히 편식을 개선할 수 있도록 하는 것이 좋다.
